Главная » Материалы за Апрель 2010 года

Холодильник из фитоциндов

Урожай собран, но как его сохранить? Ведь обычный домашний холодильник не в состоянии вместить все дары осени, а погреб есть не у всех. Да и эти традиционные способы хранения не всегда дают желательный эффект — овощи, фрукты и картофель все-таки портятся. А что, если и в этом случае обратиться к помощи фитонцидов, создать своеобразный фитонцидный холодильник, позволяющий сохранить урожай при комнатной температуре даже в течение длительного срока и тем более в холодильнике или погребе. Наилучший эффект наблюдался при герметизации сосудов, в которых находился собранный урожай и источник фитонцидов. Это и понятно. Запас фитонцидов через некоторое время истощается и, если мы разгерметизируем сосуд, то попавшим в него бактериям и грибкам уже ничего не противостоит. В итоге овощи и фрукты начинают портиться.

Растения - источник ценнейших фитонцидов

Люди многие века боролись с болезнями с помощью своих зеленых друзей. Только растения могли им помочь. Пройдя долгий эволюционный путь, микроскопические возбудители недугов приспособились к защитным механизмам человека, особенно ослабленным. С другой стороны, к фитонцидам растений приспособились их паразиты. Даже такие бактерицидные культуры, как лук и чеснок, не защищены от ряда микроорганизмов, привыкших к паразитированию на них. Но эти опасные враги растений не могут преодолеть мощный барьер устойчивости людей, также как фитонциды растений встают неприступной стеной на пути болезнетворных микробов человека. Например, апельсины и лимоны в 40—50 раз сильнее действуют на дизентерийную палочку, чем на бактерию цитрипутеале, поражающую эти деревья.

Немного рекламы

doif.ru - все о цветах.

Сайт посвящен интересным темам о цветах , о уходе за цветами...

Немного рекламы

Designed by Doif